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Ristorante in Val Badia, vacanze con gusto al Cavallino

Non c'è che dire, mangiare in un ristorante in Val Badia con lo sguardo abbandonato verso il grande panorama alpino visibile dalle ampie vetrate della sala da pranzo, è un vero lusso.

Un tavolo apparecchiato nel ristorante dell'Hotel Cavallino con due piatti di pasta, calici di vino rosso e un vaso di fiori, in un ambiente caldo con boiserie in legno.

Sapori autentici con vista panoramica

Al ristorante del nostro Hotel Cavallino potrete concedervi questo piacere mentre gustate le specialità della casa, preparate ogni giorno con la massima cura: dai sapori ladini più rustici e naturali alla cucina tradizionale italiana fino a quella internazionale.

I prodotti utilizzati sono quasi tutti a km zero e, specialmente i piatti stagionali, sono preparati con prodotti freschi di mercato.

Arricchisce e completa l'offerta, una ricca e interessante selezione di vini proveniente dalla nostra cantina che rende il ristorante dell'hotel Cavallino meta ideale anche per eventi aziendali, familiari e di associazioni.

Novità: nel nostro giardino troverete una nuova griglia e tutto il necessario per passare piacevoli momenti in compagnia e assaporare le fantastiche grigliate estive.

Tavolo apparecchiato nel ristorante dell'Hotel Cavallino con piatti della cucina ladina e italiana, vista sulle Dolomiti.

Il Bar, una pausa relax in Alta Badia

Come il sole è un punto di riferimento per l'escursionista amante della montagna, il bar dell'hotel Cavallino è il punto di riferimento del nostro hotel. Per un caffè, per leggere il giornale, per due chiacchiere, per l'aperitivo, per il digestivo, prima e dopo una passeggiata, un'escursione, una giornata di sci, tante sono le occasioni per fare un salto al bar Cavallino.

Il bar dell'hotel è anche aperto al pubblico, quale migliore occasione per venire a contatto con la simpatia e la genuinità della gente del posto?

Amici brindano con calici di vino rosso all'Hotel Cavallino, gustando un aperitivo con pane e frutta.

La Cantina, degustazione vini ed eventi in stile alpino

Qui potrete sorseggiare alcuni dei più prestigiosi vini dell'Alto Adige, ma non solo.

La cantina dell'Hotel Cavallino offre un'equilibrata selezione di vini, bianchi, rossi e rosati, spumanti e champagne provenienti dall’Alto Adige, dall'Italia e dall'estero.

Le degustazioni hanno luogo nella nuovissima cantina, costruita secondo i dettami della tradizione, in un ambiente raffinato e, allo stesso tempo, perfettamente ben integrato nel tipico contesto montano.

La cantina dell'Hotel Cavallino in Val Badia è disponibile su richiesta anche per:

  • merende
  • compleanni
  • ricorrenze
  • eventi particolari
Bottiglia di Pinot Nero con due calici di vino rosso su un tagliere in legno, nella cantina dell'Hotel Cavallino.
Un piatto di ravioli gialli con sugo di carne e fiori eduli, servito su un tavolo del ristorante dell'Hotel Cavallino, con bicchieri da vino rosso e acqua.
Tavoli apparecchiati con tovaglie bianche e bicchieri, pronti per gli ospiti del ristorante dell'Hotel Cavallino, con vista sulle Dolomiti.
Tavolo apparecchiato nel ristorante dell'Hotel Cavallino con piatti di pasta fresca, calici di vino rosso e vista sulle Dolomiti.
Cantina vini dell'Hotel Cavallino, con bottiglie esposte su scaffali in legno e cassette "Pfarrhof", pronta per degustazioni di vini altoatesini.
Luminoso bar dell'Hotel Cavallino con bancone, sgabelli, e tavoli, ideale per un drink in Alta Badia.
Un piatto di carpaccio di salmone con frutti di bosco, pane tostato e burro, servito al ristorante dell'Hotel Cavallino in Val Badia.
Interno del ristorante dell'Hotel Cavallino, con tavoli apparecchiati e bottiglie di vino esposte, che offre cucina ladina e italiana in Val Badia.
Un piatto di pappardelle al ragù con erbe aromatiche su un tavolo apparecchiato, con vino rosso e posate.
Tavolo da ristorante elegantemente apparecchiato con piatti di carne e verdure, calici di vino rosso e posate, pronto per una cena all'Hotel Cavallino in Val Badia.