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Relax in poltrona davanti al caminetto Una coppia viene servita al tavolo da una cameriera Un piatto di carne delicatamente guarnito Vista della sala pranzo dell'Hotel Cavallino Un piatto di risotto ai funghi porcini all'Hotel Cavallino Un tagliere di speck accompagnato da vino rosso all'Hotel Cavallino Stinchi grigliati in attesa di essere serviti all'Hotel Cavallino

Ristorante in Val Badia

Vacanze con gusto al Cavallino

Il Ristorante

Non c'è che dire, mangiare in un ristorante in Val Badia con lo sguardo abbandonato verso il grande panorama alpino visibile dalle ampie vetrate della sala da pranzo, è un vero lusso. Al ristorante del nostro Hotel Cavallino potrete concedervi questo piacere mentre gustate le specialità della casa, preparate ogni giorno con la massima cura: dai i sapori ladini più rustici e naturali alla cucina tradizionale italiana fino a quella internazionale.

I prodotti utilizzati sono quasi tutti a km zero, e specialmente i piatti stagionali sono preparati con prodotti freschi di mercato. Arricchisce e completa l'offerta una ricca e interessante selezione di vini proveniente dalla nostra cantina che rende il ristorante dell'hotel Cavallino meta ideale anche per eventi aziendali, familiari e di associazioni.

Il Bar

Come il sole è punto di riferimento per l'escursionista amante della montagna, il bar dell'hotel Cavallino è il punto di riferimento del nostro hotel. Per un caffè, per leggere il giornale, per due chiacchiere, per l'aperitivo, per il digestivo, prima e dopo una passeggiata, un'escursione, una giornata di sci. Tante sono le occasioni per fare un salto al bar Cavallino. Il bar dell'hotel è anche aperto al pubblico, quale migliore occasione per venire a contatto con la simpatia e la genuinità della gente del posto?

La Cantina

Sorseggiare alcuni dei più prestigiosi vini dell'Alto Adige, ma non solo. L'Hotel Cavallino offre un'equilibrata selezione di vini, bianchi, rossi e rosati, spumanti e champagne dall'Italia e dall'estero. Le degustazioni hanno luogo nella nuovissima cantina costruita secondo i dettami della tradizione, un ambiente raffinato e allo stesso tempo ben integrato nel tipico contesto rustico dalla montagna.

La cantina dell'Hotel Cavallino è disponibile su richiesta anche per merende, compleanni, ricorrenze ed eventi particolari.